Беременность с Доктис ещё спокойнее и безопаснее
Следите за сердцебиением будущего малыша, не выходя из дома

Олюнька, пока ты здесь, пристану)))

Budur
Город: Не указан
Возраст: Не указан
Олюнька, пока ты здесь, пристану)))
11:52 20:01:2011
как печень приготовить, чтобы она была не похожа на печень))) Мы с мужем не любим ее, а Ваньку-то думаю надо же давать. В общем делись давай
Количество сообщений на странице
selector
selector
Автор
А-я
Я-а
Сообщения
Douceur
11:57 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 1/3
Re: Олюнька, пока ты здесь, пристану)))
11:57 20:01:2011
я не Олюнька, но у меня дети едят печень только в одном варианте - суп-пюре печёночный : печень кусочками, морковка, картошка лук и другие офощи по вкусу (цветная капуста, кабачки, просто капуста, тыква....) кидаем в кастрюльку и варим до готовности, потом в блендер, размалываем до пюре и разводим молоком до нужной консистенции. Подаватьс сухариками, можно зелень и сметанку добавить. Я тоже ем, мне нравится.
ещё 1 сообщение
Budur
11:59 20:01:2011
0
Ух ты! Надо попробовать. Лен, а по времени примерно скока варить? Печень какую? Говояжью? Или куриную? Я тока печеночный торт ем)))
ещё 1 сообщение
Douceur
12:01 20:01:2011
0
с куринной печенью возни меньше всего - её резать не нужно, и она самая нежная, суп такой приятный получается. Хотя и свиная с говяжьей (она вроде самая полезная) тоже неплохо выходит. Варю на глаз, печень вообще быстро варится, так что по готовности морковки смотрю.
Счастливая
12:01 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 2/3
Re: Олюнька, пока ты здесь, пристану)))
12:01 20:01:2011
Я тоже не Олюнька, но расскажу как я делаю: режу маленькими кусочками, но перед тем как начать готовить, обрезаю все жилки, дальше на сковороду с лучком, тушу минут 10-20 и добавляю маленькую баночку сметаны, процент жирности любой, еще минут10 тушу и готово. подаю с пюре, гречей или макаронами. Сашке еще на пополам кусочки разрезаю. Муж печенку не очень уважает, поэтому для него в отдельности готовлю печеночный торт.
ещё 1 сообщение
Douceur
12:03 20:01:2011
0
а печеночный торт это как??? бефстроганофф из печени я тоже люблю.
ещё 2 сообщения
Счастливая
12:07 20:01:2011
0
Перемалываешь печень говяжью, туда муку, яйцо и замешиваешь тесто как для блинов и печешь блинчики, они очень быстро на сковороде схватываются. дальше начинка, кто что любит. Я пережариваю лук и морквовь. Кладешь блин, смазываешь майонезом (не густо) , начинка и снова блин и так слоев 6-8. Потом режешь как торт и ешь. Вкуснятина.
Счастливая
12:15 20:01:2011
0
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=315-recept-Pechenochnyi-tort Рецепт торта
ещё 2 сообщения
Olga Alexandrova
12:39 20:01:2011
0
о да я такое делала несколько раз. тут главное чтоб торт постоял некотрое время, пропитался
Budur
12:40 20:01:2011
0
ага, примерно так, только я вместо зелени орешками прослаиваю. Вкусняцкая закуска и печенью не пахнет
Олюня
15:00 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 3/3
Re: Олюнька, пока ты здесь, пристану)))
15:00 20:01:2011
Танюш, про печень ничего нового боюсь не добавлю, все люди делятся на тех, кто ее любит, и тех, кто терпеть не может ни в каком виде!Зато готова поделиться потрясающим рецептом приготовления языка из грузинской кухни! Вкуснее я не ела, вот тебе крест! Говяжий язык нужно отварить в подсоленой воде с перцем и лавровым листочком, затем очистить от шкурки и нарезать кружками как колбасу. Пару репчатых луковиц мелко порезать и обжарить в глубокой сковороде на слив. масле вместе с языком, в процессе добавить туда 2 ст. .ложки муки, жарить 5 минут где-то...Потом добавляем туда 100гр томатной пасты, 2 ст .ложки уксуса винного или яблочного, подождем пять минут и вводим 500гр сметаны и много всякой зелени (главное кинзы и петрушки), соль и перец. Снимаем все это с огня, заливаем 3-4 взбитыми яйцами и ставим в духовку минут на 15-20 максимум. Подавать надо посыпав зеленью и зернышками граната.
ещё 2 сообщения
Счастливая
15:03 20:01:2011
0
Сейчас точно умру... Блин, суши ляпать или за языком бежать?!?! Мнямммммммммм...
Bently
15:15 20:01:2011
0
Боже, какая нямка :tender: Обожаю язык :viannen:
Показано 3 из 3
Форум о планировании, беременности, родах и детях.
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на форуме. Только врач на очной консультации может решать вопросы здоровья, ставить диагноз и назначать соответствующее лечение.