Беременность с Доктис ещё спокойнее и безопаснее
Следите за сердцебиением будущего малыша, не выходя из дома

Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?

boni
Город: Не указан
Возраст: Не указан
Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
19:21 14:12:2010
Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
Количество сообщений на странице
selector
selector
Автор
А-я
Я-а
Сообщения
Олюня
19:25 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 1/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
19:25 14:12:2010
Валёк, а с какой целью ты их жаришь - для салата что ли? Вообще по науке, жарить их лучше на масле на сильном огне и совсем недолго, чтоб не стали резиновые. И не солить!
ещё 1 сообщение
boni
19:49 14:12:2010
0
Хочу со спагетями и соусом Тобаско,Оль а по-подробнее рецептик?:flirt:
o-hara
19:39 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 2/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
19:39 14:12:2010
+1 их прям чуть-чуть с каждой стороны. как порозовели, переворачивай. я совершенно балдею от креветок, поджаренных на оливковом масле с трюфелем. ну губа не дура :) с чесноком тоже неплохо.
ещё 1 сообщение
Olga Alexandrova
20:03 14:12:2010
0
ну-ка Оль про трУфель колись)))) а то уже не знаю, чем любимого сразить на кухне)))
ещё 2 сообщения
boni
21:27 14:12:2010
0
Значит обжарила я их на оливковом масле,добавила зубчик чеснока,взбрызнула лимончиком и вуаля:kez:сижу потягиваю красное сухое:vishenka:А Оля вздаётся мне "ЗАЖАЛА" рецептик:flirt:,Трюфеля-трюфеляяя
ещё 1 сообщение
o-hara
23:36 14:12:2010
0
Бонь, это ты меня про рецептик спрашивала??? да какой там рецептик. Мы ж любители натурпродукта. Просто сырые креветки (только обязательно сырые, такие страшные серо-зеленые) обжариваю на оливковом масле с добавлением трюфельной пасты (мы ее из италии привезли. у нас, мож, в стокмане есть). И как отдельную закуску подаю. Если салатик, то наш любимый руккола+обжаренные кедровые орешки+обжаренные на масле с чесноком креветки. Ну и все это оливковым маслицем заправить. Можно бальзамического уксуса добавить. Ну вот так скромно мы в провинции живем :g_sigh:
ещё 1 сообщение
Olga Alexandrova
10:11 15:12:2010
0
ой я тоже от рукколы прусь. я люблю такой салат: руккола+помидорки черри+обжаренные креветки+пармезан тертый. могу тоннами лопать)))
Олюня
21:29 14:12:2010
0
А чё тут непонятного -то? Оля использует оливковое масло, в которое добавлено немного трюфеля так сказать для аромата. Вот могу поделиться с вами моим экзотическим салатом, блюдо, вполне достойное новогоднего стола! Итак, ингредиенты: ! зубчик чеснока; 5 стол. ложек олив. масла; 4 стол. ложки сока лимона или лайма; 8 очищенных крупных креветок; 1 кочанчик салата фризи (курчавый такой); 1 кустик радичио (красный такой как капуста); 2 стебля зеленого лука; 1 манго; 2ст. ложки винного уксуса (можно бальзамико); соль; перец; 1 чай. ложка мёда; 3 ст. ложки сливок. 1. Маринад для креветок: чеснок+ 2ст.ложки масла+сок лимона= на 30 мин. 2.Обжарить креветки в 1 ст. ложке масла. 3.Соус:уксус+соль+перец+ мёд+сливки+2 ст. ложки масла. 4.Салат , лук и манго нарезанные перемешать с соусом, разложить по тарелкам, а сверху выложить креветки. Примерно 4 порции выходит.
ещё 2 сообщения
boni
21:44 14:12:2010
0
Нет,Alexandrova ты поняла?Значит они там между ссобой вкурсах, что это за трюфеля и с чем их едят,а мы догадывайся:flirt:НЕ ПО_ТОВАРИЩЕСКИ:g_haha:А за салат Грасиас:parting:
Olga Alexandrova
10:12 15:12:2010
0
суперский салатик!!!! я вообще фанат всего безмайонезного, в том числе и салатов. Олюнь, если есть еще рецепты безмайонезных салатов - пиши, мне пригодится, я их коллекционирую!!!
Дашулька
19:49 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 3/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
19:49 14:12:2010
А я в передаче О самом главном видела рецепт а-ля Агапкин)) Креветки на сковородку, специи типа хмели-сунели и 100 по-моему граммов рома или любого другого крепкого спиртного и ... вуаля, девочки, ПОДЖИГАЕМ!!! Готовится минут 10, пока все спиртное не сгорит) Сама не пробовала, но было сказано, что оч вкусно и самый здоровый способ жарения креветок))) Мож, попробуете, нам расскажете?..
ещё 2 сообщения
boni
19:50 14:12:2010
0
Эт можно,хмели-сунели есть,а из спиртного тока красное сухое,подойдёт?
ещё 1 сообщение
Дашулька
19:57 14:12:2010
0
не, не пойдет. надо крепкое, чтоб горело)
o-hara
19:54 14:12:2010
0
имхо, креветки с хмели-сунели - это извращение
ещё 2 сообщения
Дашулька
19:56 14:12:2010
0
ну, наверно, можно любые другие специи, какие посчитаете нужным)) Забыла сказать, что так готовили креветки пираты)) за неимением пресной воды и костра на корабле)))
Olga Alexandrova
20:04 14:12:2010
0
я хмели-сунели только в маринад для крыльев ложу)) больше у меня эта приправа как-то нигде не прижилась)
Olga Alexandrova
20:02 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 4/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
20:02 14:12:2010
я делаю оч просто - очищенные королевские креветки кидаю на сковороду с разогретым оливковым маслом и выжатой долькой чеснока, обжариваю на сильном огне буквально минуту. и все)))
Погремушка*
21:43 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 5/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
21:43 14:12:2010
А я, кстати, в кляре делаю... у меня муж килограммами готов это есть.. :))
ещё 1 сообщение
boni
21:45 14:12:2010
0
Вы тоже не поделитесь рецептом?Только впечатлениями?:g_haha::g_haha:
ещё 1 сообщение
Погремушка*
21:53 14:12:2010
0
да там вообще все просто. На пол-кило королевских креветок, одно яйцо, соль и мука, чтобы тесто получилось по конистенции как майонез. в этом деле креветки обмакаем и на горячую сковороду, с одной стороны подрумянилось, перевернули на другую. И готово. Можно есть как горячие, так и холодные. Рецепт очень простой, но у меня все блюда особой сложностью не блещут, а специи я не люблю (когда-то была язва, всю охоту к специям отбила :))) Притного аппетита :))
ещё 1 сообщение
boni
21:59 14:12:2010
0
Ясно,в выходные опробую
ещё 1 сообщение
Погремушка*
22:05 14:12:2010
0
ну значит, точно до субботы :g_sigh:
Kleo
22:27 14:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 6/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
22:27 14:12:2010
Рецепт моего мужа. Нужны креветки(лучше не подвергавшиеся тепловой обработке,т.е.серого цвета),корень имбиря,чеснок,перышки зеленого лука,масло растительное,масло сливочное,перец ,соль. Сначала чистим шкурку и режем имбирь соломкой(лучше не очень длинной ,около 2см и 1мм толщиной)и обжариваем в небольшом колличестве растительного масла,пока не станет немного мягче.Далее добавляем туда чеснок и жарим до появления золотистой корочки на нем.Далее кладем туда же креветки и добавляем соль и сливочное масло.Жарим несколько минут при интенсивном помешивании до готовности(готовность определяем по вкусу, кому как нравится)На последних 1-2 минутах кладём нашинкованный зеленый лук и перец и готовим до победного конца.Перец можно класть как чили ,очень тонко нарезанный мелкими колечками,так и растереть горошек.Можно добавить немного белого вина за 2-3 минуты до окончания готовки. Для приготовления лучше использовать сковородку-вог.Все готовится очень быстро! Подавать с белым хлебом и соусом обычным для креветок(майонез +кетчуп+немного перца)+белое вино У всех наших знакомых енто блюдо пользуется большим успехом...
ещё 1 сообщение
Olga Alexandrova
10:14 15:12:2010
0
такое тоже приготовлю) мерси)
claire*
04:09 15:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 7/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
04:09 15:12:2010
Я очень люблю поджарить креветки на большой огне, с чесноком, побавить туда соус Альфредо, специи по вкусу. Потом всю эту вкуснятину вылить на лапшу итальянскую.. можно в соус добавать небольштие кучоки курицы, обалденно вкусно!
Туська
15:30 15:12:2010
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 8/8
Re: Ничего себе:g_sigh:,стоило выйти на пол дня,а тут ТАКОЕ,прям шоу Малахова:g_impossible:А я тут креветки надумала пожарить, а как ЭТО сделать не знаю,ну так в общем представляю,но не до конца.Кто как жарит?
15:30 15:12:2010
Креветкиииии, мням, а я почему то вареные люблю и чтобы варились как раки )))
ещё 1 сообщение
o-hara
16:24 15:12:2010
0
как раки - это как? а меня итальянцы на сырые морепродукты подсадили :) правда, у нас так не получится. Им там хорошо, причесал утром в порт, свежевыловленных гадов накупил и ешь себе.
Показано 8 из 8
Форум о планировании, беременности, родах и детях.
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на форуме. Только врач на очной консультации может решать вопросы здоровья, ставить диагноз и назначать соответствующее лечение.