Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?

Счастливая
Город: Не указан
Возраст: Не указан
Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
09:49 20:01:2011
Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
Количество сообщений на странице
selector
selector
Автор
А-я
Я-а
Сообщения
Olga Alexandrova
11:32 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 1/4
Re: Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
11:32 20:01:2011
у меня муж делает. оч вкусно получается. сегодня расспрошу подробно
Олюня
11:39 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 2/4
Re: Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
11:39 20:01:2011
Я несколько раз делала, точный рецепт не приведу - зайди на кулинар.ру или какой-нить другой сайт.Помню точно что кроме риса-японики нужен рисовый уксус, коричневый сахар, нори, васаби, соевый соус и коврик бамбуковый.В перекрестке продавались наборы "Всё для суши", очень удобно, там и рецепт есть.Ну и конечно надо купить начинку - лосось, креветки, крабов, икру, авокадо и прочее...
ух и ах
11:51 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 3/4
Re: Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
11:51 20:01:2011
я вот как один раз приготовила, так теперь и готовлю... вот опять собираюсь сегодня "закрутить"... оказалось все на самом деле очень просто, доступно и быстро (за исключением первых одного- двух "рулетов") топай в супермаркет, отдел где специи-приправы-уксусы бери: 1) циновка 2) рис (я брала обычный, круглый, не пропаренный) 3)уксус рисовый готовый (я уже обнаглела, беру яблочный и добавляю в горячий сахар и соль) 4)имбирь (маринованный, готовый) 5) васаби 6) соевый соус 7)водоросли нори (пластины, их в упаковке 10-12 шт. на двоих вполне много, даже если аппетит хороший, уже проверили) 8) собственно начинка... слабосоленая рыбка (семга, форелька), крабовое мясо (охлажденное), авокадо, огурец свежий, сыр творожный (типа альметте сливочный или с йогуртом, есть вкусовые добавки с запахом креветок и копченым лососем, так себе, но на вкус...), креветки, продаются в маринаде небольшие баночки, икра минтая/мойвы с разных соусах, тоже в банках, как бутербродная масса... все вот это я использовала, понравилось... сочетала между собой, тоже интересно... еще омлет делала, но это уже и правда на любителя, не так изыскано получилось 9) палочкиэто далеко от японской кухни, но очень легкая пища, со свежей рыбой делать не буду, хоть пристрелите, нет ее в магазинах, как бы не преподносили, а таскать с морей мне некому, поэтому на риск не пойду, обхожусь слабосоленой... пока делала только роллы, водоросль снаружи, надо найти икру летучей рыбы и кунжут, попробую другие... много читала про то, что еще и с консервами делают (особенно добило с килькой в томате:g_sad:), майонез добавляют, зелень...
ещё 1 сообщение
Счастливая
11:58 20:01:2011
0
Матерь Божья, кто такая циновка, васаби? блин, коврик бамбуковый на кой... Чую мозг мой не познает данную технологию...
ещё 2 сообщения
Douceur
12:00 20:01:2011
0
тады закажи суши по телефонцу и радуйся жизни!!!
ещё 1 сообщение
Счастливая
12:04 20:01:2011
0
Это верно, так и делаю всегда, но хочется же чтоб муж упал, когда увидел, что я САМА там что-то намесила. Ладно, пойду в супермаркет порыщу эти загадочные штуки и чего-нибудь попробую накрутить. Главное, чтоб в семье все живы остались, не отравить бы никого ненароком...)))
ещё 1 сообщение
ух и ах
12:29 20:01:2011
0
ну если продукты качественные, отравить не удастся, не бойся, это не страшно совсем... но вкусно...
ух и ах
12:26 20:01:2011
0
ты что???? познает твой мозг!!!! там и мозгов то немного надо... циновка она же бамбуковый коврик, васаби - горчица эта зеленая, это просто они так и называются в отделах для суши...:g_hide: я до этого зрела долго, наверное с пол года... а тут в момент неделю назад загорелась, сделала, так понравилось...
ещё 1 сообщение
Счастливая
12:52 20:01:2011
0
Поняла, буду пробовать обязательно, очень хочется. Только я не поняла, там ведь водоросли эти длинные, как так закатать, в один круг. Ладно, если накручу , то сразу отпишусь. Спасибо всем. От Ольги Александровой жду рецепт мужа.
ещё 1 сообщение
ух и ах
13:19 20:01:2011
0
водоросли в виде квадратика, см 20 нна 25, на него, сухой лист, накладываешь рис, начинку,ну а дальше с края закручиваешь вместе с листом, как обычный рулет, вот и остается тебе водоросль наружу, а потом колбаску эту режешь на 6-8 кусочков... она же как раз шириной 25 см остается, если целая
ещё 1 сообщение
Счастливая
13:26 20:01:2011
0
Ольга, спасибо, ведь это все из-за тебя!!!:g_sigh: Ты меня "тазиком суши" соблазнила, вот теперь можно сказать ночами не сплю!:g_blum2:
ещё 1 сообщение
ух и ах
13:30 20:01:2011
0
ааааа, на старый новый год... кстати, я то от жадности почти 1.5 пачки нори использовала (водоросли) так эти роллы мы и ели три дня!!!! уж как мы бы их не любили, уж как бы мой папа не был поглотителем всего съестного и в любом количестве, но вот наелись так наелись, начни с двух компонентов, что насладиться вкусом... для начала рыбку посоветовала бы, огурец, сливочный сыр, как в отдельном виде, так и в сочетаниях
ещё 1 сообщение
Счастливая
13:39 20:01:2011
0
Слушай, а чтобы они в кунжуте были их не надо в водорослю вертеть? или в икре рыбы-летучки?
ещё 3 сообщения
ух и ах
13:52 20:01:2011
0
f djn 'nj z tot yt pyf.? yt ghj,jdfkf lf;t? yj gj nt[yjkjubb 'nf cfvfz djljhjckm rfr nj cnfyjdbncz dyenhb? n/ t/ hektn @yfbpyfyre@ djn rfr nj nfr b hbc? rjnjhsq cyfhe;b jcnftncz e;t @j,dfkbdftncz d dblt hektnff d j,csgre| rey;en|brhf b xnj nf v tot
ещё 1 сообщение
Счастливая
13:57 20:01:2011
0
Блин горелый, я до затра переводить буду...:g_haha:
ух и ах
13:56 20:01:2011
0
ух ты ёх... я говорю, типа калифорнии делается "наизнанку", т. е. сама водоросль остается внутри с начинкой, а вот рис, в "обсыпке" из икры/кунжута, становятся крайним слоем... сию мудрость я еще не постигла... боюсь пробовать, а то в водорослях то гарантированный ужин в виде роллов, а так останется лишь салат из риса, летучей икры и рыбной составляющей... хотя опять же слышала, что все просто!
ещё 1 сообщение
Счастливая
13:58 20:01:2011
0
Спасибо, милый друг, а то я уж переводить с "английского " засела, практически соварь достала...
Июлька*
13:59 20:01:2011
0
А это ролы наизнанку. Нужно в водоросли, только немного по-другому: http://www.osushi.ru/sushi/id/1718
ещё 1 сообщение
Счастливая
14:03 20:01:2011
0
Сейчас умру прям на рабочем месте, хочу роллы!!! В пять рву когти в магазин. еще раз благодарствую!
Июлька*
13:15 20:01:2011
Город: Не указан
Возраст: Не указан
0
Сообщение 4/4
Re: Девочки, как готовить роллы в домашних условиях, может кто поделится рецептом, подробно? что для этого надо купить?
13:15 20:01:2011
http://www.osushi.ru/sushi/id/1717 Доходчиво. Ну почти видеокурс:)))
ещё 1 сообщение
Счастливая
13:24 20:01:2011
0
Ооо,благодарю! Видимо, сегодня же махну в магазин за ковриками, рыбами и всякими штуками "сушными", будем рукодельничать! Как приготовлю, так сразу всех в гости зазову:)))
ещё 1 сообщение
ух и ах
13:27 20:01:2011
0
:g_tt_umbrage: сохраню это высказывание...:flirt:
Показано 4 из 4
Форум о планировании, беременности, родах и детях.
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на форуме. Только врач на очной консультации может решать вопросы здоровья, ставить диагноз и назначать соответствующее лечение.